上期我们讲了洪雅的瓦屋山，今天来看看洪雅的特色美食吧！
洪雅流传着一句话：要想长寿，多吃羊肉。洪雅的羊肉，选用资格的土山羊，肥瘦均匀，嚼头十足，深受食客欢迎，每年冬天更是满街火爆！去洪雅，一定要去吃碗碗羊肉，体验一下最传统的洪雅味道。
在洪雅，一说起“哑巴饼子”，几乎是无人不知，无人不晓。都说这饼子香味扑鼻，酥脆可口，吃过就忘不了那味儿，许多人甚至会慕名专程前去品尝。这家的饼子可以“卡”，牛肉、凉粉、萝卜丝你都可以自己任意搭配，吃上一口满足感爆棚。
这家店看起来特别像苍蝇馆，可是生意特别好。只做半天生意，从上午9点卖到下午2点就“撒个”，去晚了就没有吃的了。招牌的毛血旺，比大邑血旺更细嫩爽滑，一勺血旺一勺饭，特别下饭。