在甜蜜与香脆的碰撞中，酥心花生椰蓉球以它独特的层次感和丰富的口感征服了味蕾。外层椰蓉轻裹，内里酥软与浓郁花生酱交织，每一口都是对美食的极致追求。
酥心花生椰蓉球介绍
酥心花生椰蓉球，一款融合了多重风味的精致甜点。它不仅拥有外层的椰香酥脆，中间还夹着浓郁的花生酱，最里层则是酥软的内心，三层口感层层递进，每一口都让人回味无穷。其热量适中，制作简单，是家庭聚会或下午茶时光的绝佳选择。
酥心花生椰蓉球食材用料
制作酥心花生椰蓉球，所需食材丰富且讲究。面粉70克作为基础，搭配50克花生碎与椰蓉，增添了浓郁的坚果香与椰香。一个鸡蛋与适量花生酱的结合，使得内馅更加柔滑细腻。特别加入32克椰子粉与10克可可粉，不仅提升了风味层次，还带来了意想不到的美味惊喜。总共约359克的食材，完美融合成6个美味的酥心花生椰蓉球。
酥心花生椰蓉球的做法
制作步骤简单易懂，首先将所有干性材料混合均匀，再加入打散的鸡蛋和适量花生油（或黄油）揉成面团。随后，将面团分成小块，包入适量花生酱，搓圆后滚上椰蓉。最后，放入预热至170°C的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直至表面金黄即可。烘烤过程中，厨房里弥漫着花生、椰蓉与牛奶的香气，令人垂涎欲滴。
酥心花生椰蓉球小窍门
制作酥心花生椰蓉球时，有几个小窍门需要注意。首先，花生酱的甜度可根据个人口味调整，若使用市售不太甜的花生酱，可适当添加糖分。其次，面团的湿度要适中，过干或过湿都会影响成型与口感。最后，烘烤时需注意火候，避免外焦里生，确保每个小球都能均匀受热，达到最佳的酥脆与口感。
酥心花生椰蓉球，一款简单易学却又风味独特的甜点，无论是作为下午茶的伴侣，还是节日里的甜品，都能让人感受到满满的幸福感。不妨在闲暇时光里，动手尝试制作这份美味，与家人朋友共享这份甜蜜与温馨。